Maestria di frantoio

La Confagricoltura di Salerno propone il I° Corso teorico–pratico per Tecnico di Frantoio:
“Maestrìa di Frantoio”.
L’idea nasce con l’intento principale di metter in relazione le maestranze operative della produzione e della trasformazione con alcuni dei massimi esperti a livello internazionale del settore, per aiutare le imprese a produrre qualità ai massimi livelli attraverso una particolare attenzione alla valorizzazione del complesso patrimonio varietale provinciale e nazionale.
Il Corso è coordinato dal dr. agr. Leonardo Feola – esperto in olivicoltura.